Single Origin

Kaffe från ett enda ursprung

Single Origin är benämningen på kaffe där samtliga bönor kommer från ett och samma land.

Enklare kaffesorter innehåller ofta bönor från en rad olika länder, men ett Single Origin består alltså enbart av bönor från ett visst land.

Single Origin är en tydlig trend inom kaffevärlden i dag och den kommer från vinvärlden där distrikt och ursprung alltid anges eftersom det har betydelse för smak och karaktär.